Forni
CHEFTOP MIND PLUS
è il forno combinato intelligente in grado di grigliare, friggere, arrostire, rosolare, affumicare, cucinare al vapore e molto altro. Cicli di cottura automatici e funzioni smart, tra cui l‘intelligenza artificiale, fanno di CHEFTOP MIND PLUS lo strumento fondamentale per la tua cucina, fornendo un supporto concreto al tuo lavoro.
I forni combinati MIND PLUS sono disponibili in quattro versioni per rispondere alle esigenze specifiche di ogni business: COUNTERTOP da 3, 5, 7 e 10 teglie GN 1/1 e 6, 10 teglie GN 2/1 per la ristorazione e la gastronomia; COMPACT da 5 e 10 teglie GN 1/1 e 5 teglie GN 2/3 per le cucine professionali con spazi ridotti e piccoli negozi; BIG con carrelli 20 GN 1/1 e 20 GN 2/1 per le grandi cucine ed i centri cottura; BIG COMPACT con carrelli 20 GN 1/1 per le grandi cucine e i centri cottura.
CHEFTOP MIND PLUS – Elettrico – 5 GN 1/1
- Forno combinato
- Elettrico
- 5 teglie GN 1/1
- Cerniera a sinistra (apertura verso destra)
- Pannello di controllo touch screen da 9,5″
- Voltaggio 400V 3N~
- Potenza elettrica 9,3 kW
CHEFTOP MIND PLUS – Elettrico – 7 GN 1/1
- Forno combinato
- Elettrico
- 7 teglie GN 1/1
- Cerniera a sinistra (apertura verso destra)
- Pannello di controllo touch screen da 9,5″
- Voltaggio 400V 3N~
- Potenza elettrica 11,7 kW
CHEFTOP MIND PLUS – Elettrico – 10 GN 1/1
- Forno combinato
- Elettrico
- 10 teglie GN 1/1
- Cerniera a sinistra (apertura verso destra)
- Pannello di controllo touch screen da 9,5″
- Voltaggio 400V 3N~
- Potenza elettrica 18,5 kW
CHEFTOP MIND BIG PLUS – Elettrico – 20 GN
- Forno combinato
- Elettrico
- 20 teglie GN 1/1
- Cerniera a sinistra
- Pannello di controllo touch screen da 9,5″
- Voltaggio 380-415 V 3PH+N+PE
- Potenza elettrica 38,5 kW
CHEFTOP MIND BIG COMPACT PLUS – Elettrico – 20 GN
- Forno combinato
- Elettrico
- 20 teglie GN 1/1
- Cerniera a sinistra
- Pannello di controllo touch screen da 9,5″
- Voltaggio 380-415V 3N~
- Potenza elettrica 38,5 kW
BAKERTOP MIND PLUS
è il forno combinato intelligente per la pasticceria e la panificazione artigianale fresca o congelata. Cicli di cottura automatici e funzioni smart, tra cui l‘intelligenza artificiale, fanno di BAKERTOP MIND PLUS lo strumento fondamentale per il tuo laboratorio professionale. In combinazione con i lievitatori LIEVOX ed i forni statici DECKTOP, ti permette di creare stazioni di cottura versatili e multifunzione.
I forni combinati MIND PLUS sono disponibili in due versioni per rispondere alle esigenze specifiche di ogni business: COUNTERTOP da 4, 6 e 10 teglie 600 x 400 per i laboratori professionali; BIG con carrelli da 16 teglie 600 x 400 per grandi esercizi.
BAKERTOP MIND PLUS – Elettrico 4
- Forno combinato
- Elettrico
- 4 teglie
- Cerniera a sinistra
- Pannello di controllo touch screen da 9,5″
- Voltaggio 400V 3N~
- Potenza elettrica 10,6 kW
BAKERTOP MIND PLUS – Elettrico 6
- Forno combinato
- Elettrico
- 6 teglie
- Cerniera a sinistra
- Pannello di controllo touch screen da 9,5″
- Voltaggio 400V 3N~
- Potenza elettrica 14 kW
BAKERTOP MIND PLUS – Elettrico 10
- Forno combinato
- Elettrico
- 10 teglie
- Cerniera a sinistra
- Pannello di controllo touch screen da 9,5″
- Voltaggio 400V 3N~
- Potenza elettrica 21 kW
BAKERTOP MIND BIG PLUS – Elettrico 16
- Forno combinato
- Elettrico
- 16 teglie
- Cerniera a sinistra
- Pannello di controllo touch screen da 9,5″
- Voltaggio 380-415V 3N~
- Potenza elettrica 38,5 kW